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モメント・モリ・ワインズジ・インクライン 2022年

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【作り手より】
このワインは常に、私にとって特別なワインです。
私は子供時代、その劣悪な居住条件から愛情を込めて『シベリア』と呼ばれていた、レワヌイという炭鉱集落で育ったのですが、そこでわたしの面倒を見てくれた、愛すべきナナおばあちゃんへのオマージュとして造りました。
レワヌイには、鉱山労働者とその家族が住む数軒の小屋がありました。
そこの子供たちは、7 キロ離れた最も近い町にある学校に通うために石炭運搬列車に乗っていました。
それが野生のしげみちを歩く以外の唯一の代替交通手段だったのです。
私の祖父は蒸気機関車の運転手で、子供の頃に機関車の操舵室に乗ったことも楽しく思い出されます。
そういう記憶が、このキュヴェ名の由来です。

このキュヴェは 100%シラーで、そのうち 50%はノーザン・ヒースコートのマウント・キャメル・レンジでチャルマース家が栽培したものです。
残りの 50%は、マウント・トーブレックを見下ろすゴールバーン・リヴァーのほとりにある、平均樹齢 45 年の有機農法のブドウ畑で収穫したものです。

シラーとしては軽めで、どちらかと言えばピノ・ノワールに近いかもしれません。
活気にあふれ複雑で、はじけるような青と赤のフルーツが感じられます。また驚くほどのミネラルと、口いっぱいに広がる酸とフレッシュさは別次元。
ストラクチャーがしっかりしているので、何度飲んでも飽きることがありません。
2022 年は、私がこれまでボトリングした中で最もタイトな仕上がりだと思います。
重たさやタンニンを感じさせない、適度な密度感からくる表情は豊かで,
エレガントで非の打ち所がないストラクチャー。

ワインセラーにて保管。
大きなラベルの汚れ、ボトルキズもありません。

通常便での発送でこの価格とさせて頂きます。
ぜひご検討宜しくお願い致します。