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特A評価米　青天の霹靂　青森県産　5キロ×2　米　お米

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精米時期、2024年、8月中旬〜下旬

※5キロが欠品の場合は2キロ5袋で発送いたします。

青天の霹靂
ランキングでは、青森県産ブランド米「青天の霹靂（へきれき）」が2022年産米では最高評価の「特A」を8年連続で獲得！

「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。稲に寄りそい、米を実らせます。晴れわたった空に、突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考え、名付けました。米袋などの図案は、空がパカッと割れて「青天の霹靂」が飛び出してきた様子を表現しました。白い米の旨さが天の四隅にのびやかに広がっていきます。

粘りとキレのバランスが、新しい
「青天の霹靂」は粒がやや大きめのしっかりしたお米です。ほどよいツヤと、やわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあって、しかも、重すぎない。粘りとキレのバランスがいい。上品な甘みの残る味わいです。

おかずを選ばない頼もしさ
食材豊かな青森で誕生した「青天の霹靂」は海のもの、山のもの、里のもの、どんな食材とも相性がよく、おかずを選ばない頼もしさがあります。旬の焼き魚、新鮮な魚介類、季節の野菜、肉。合わせる料理を考えるだけできっと楽しくなります。ごはんのおいしさ、楽しさを実感していただけるお米です。

量...10kg

ミルキークイーン
ひとめぼれ
ゆめぴりか
虹のきらめき
あさひの夢
つや姫
はえぬき
こしひかり
ふさおとめ
つきあかり
みずほの輝き
ささにしき
5キロ
2キロ
あきたこまち

銘柄...青天の霹靂